오늘은 냉이 효능 10가지 및 냉이 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 제철 냉이는 된장국으로도 나물 요리로도 우리의 식탁에 항상 오르는 반갑고 맛있는 음식입니다. 실제로 동의보감에도 냉이의 효능이 기록되어 있을 정도로 체내에 좋은 역할을 하는 식물입니다.
냉이 효능 10가지 및 부작용 (알아보기)
냉이의 특징인 알싸한 향을 내는 콜린이라는 성분은 간염과 간경화 같은 간 질환 예방에 효과가 있다고 합니다. 냉이는 비타민 A, B1, C를 다량 함유하고 있어 피로 회복과 원기 회복에 도움을 준다고 알려져 있는데요. 대표적인 냉이 효능은 다음과 같은 것들이 있습니다.
냉이 효능 10가지
변비 개선
냉이 효능 첫 번째는 변비 개선 효과입니다. 냉이에는 식이섬유와 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 냉이를 섭취하게 되면 소화를 촉진하게 되는데요. 몸의 독소를 빠르게 배출하게 도와줄 수 있습니다.
간 건강 개선
냉이 효능 두 번째는 간 건강 개선 효과입니다. 냉이는 알싸한 맛을 내는 콜린 성분이 함유되어 있어서 간장 활동을 촉진시키고 내장 운동을 보조해 간 경화, 간염, 간장쇠약 등 간장 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 냉이에 함유되어 있는 콜린과 비타민B1은 해독 작용을해 과음으로 인한 숙취해소에 좋다고 합니다.
면역력 강화
냉이 효능 세 번째는 면역력 강화 효과입니다. 냉이에는 베타카로틴 비타민C 등이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 촉진시켜 감기 또는 외부에서 유입되는 바이러스나 질병 등으로부터 면역력을 높여주는 효과가 있습니다. 냉이에 함유되어 있는 아연은 체내에 주요한 대사과정이나 반응을 조절하는데 관여하고 백혈구와 각종 면역세포 생성에 도움을 주어 면역력을 높여줍니다.
피부 미용
냉이 효능 네 번째는 피부 미용 효과입니다. 냉이에는 비타민A, 비타민C가 풍부하게 함유되어있어 콜라겐 생성을 촉진시켜주고 피부를 검게 하는 멜라닌의 피부 침착을 막는데 도움을 주기 때문에 기미나 잡티 등 피부미용에 도움이 됩니다., 냉이에 함유되어 있는 베타카로틴, 셀레늄 등의 항산화 성분은 노화의 주범인 활성산소 제거에 도움을 주어 노화방지 및 탄력 있는 피부를 유지시켜 줍니다.
눈 건강 개선
냉이 효능 다섯 번째는 눈 건강 개선 효과입니다. 냉이에는 비타민A와 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그래서 냉이를 섭취하게 되면 눈의 망막을 효과적으로 보호하며, 외부의 바이러스로부터 안구를 보호합니다. 그래서 냉이는 결과적으로 시력을 개선시켜 줍니다.
고혈압 개선
냉이 효능 여섯 번째는 고혈압 개선 효과입니다. 냉이는 고혈압 개선에도 효과적입니다. 우리의 나쁜 식습관이나 과도한 스트레스로 인해 고혈압 증상을 앓는 분들이 많은데요. 냉이에 풍부하게 들어있는 콜린이라는 성분이 몸에 지방을 제거하고 냉이의 풍부한 칼륨이 체내 나트륨과 반응하여 민요를 촉진시켜 체내에 노폐물을 밖으로 배출시키는 것을 도와 혈압 수치를 정상 수치로 개선되었다고 합니다.
뼈 건강 개선
냉이 효능 일곱 번째는 뼈 건강 개선 효과입니다. 냉이는 단백질과 무기질, 비타민이 풍부하며 뼈를 구성하는 주성분은 칼슘이 다량 함유되어 뼈와 관절 건강에 좋습니다. 성장기 아이들의 성장 발육에 도움이 되며 성인들에게는 골다공증 예방에 효과가 있다고 합니다.
지혈 작용
냉이 효능 여덟 번째는 지혈 작용 효과입니다. 냉이는 지혈을 위한 약재로도 사용하는데 특히 산후 출혈이나 월경 과다 등에 효과가 있습니다. 단백질과 칼슘, 인, 철분 등 무기질 성분이 풍부하여 평소 코피가 자주 나거나 피를 토하거나 폐결핵, 치질 등이 있다면 꾸준히 섭취하는 것을 권장합니다.
혈관 건강 개선
냉이 효능 아홉 번째는 혈관 건강 개선 효과입니다. 냉이에는 베타카로틴, 리놀렌산 등이 풍부하게 함유가 되어 있어 혈관을 튼튼하게 하고 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 결과적으로 고혈압이나 동맥경화 등 성인병을 예방하는데 도움이 됩니다. 냉이에 함유가 되어 있는 칼륨 성분은 체내의 나트륨과 노폐물 배출을 도와 혈압을 낮추는 역할을 합니다.
항암 작용
냉이 효능 열 번째는 항암 작용 효과입니다. 냉이에는 베타카로틴성분이 함유가 되어 있는데 항산화 성분으로 항암에 도움이 됩니다. 우리 몸은 나이가 들수록 활성산소가 쌓이게 되는데 이는 건강한 세포들을 공격하여 염증이나 암을 유발하고 암세포가 커지도록 만듭니다. 항산화 물질들을 체내에서 활성산소를 억제함으로써 몸을 건강하게 돕는 역할을 합니다. 베타카로틴을 꾸준하게 섭취를 해주면 세포를 건강하게 하고 몸의 산성화를 막아주는 역할을 합니다. 이러한 냉이에도 부작용이 있다고 하는데요.
냉이 부작용
냉이 부작용은 차가운 성질에서 기인하는 경우가 많습니다. 냉이는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있는 음식이기 때문에 평소 체온이 낮으신 분들이 드실 경우에는 주의가 필요하여 냉이는 보통 하천가 주변에서 많이 재배되는 경우가 많습니다.
소량의 독성 물질이나 중금속 물질이 함유되어 있을 수 있습니다. 이 때문에 냉이를 드실 경우에는 끓는 물에 살짝 데친 후에 요리를 하시는 것이 좋으니 참고하시기 바랍니다. 이상으로 냉이 효능 10가지 및 냉이 부작용에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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